A edição de 08 de julho da UAciência aborda o tema “A alfacinha dos Açores (Lactuca watsoniana) e sua relação com as alfaces do mundo”, da autoria dos investigadores Elisabete Dias, Luís Silva e Mónica Moura.
A UAciência é uma publicação quinzenal, na revista Açores Magazine do jornal Açoriano Oriental, com a coordenação do Doutor Armindo Rodrigues, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade dos Açores.